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살빼는데 제격이라는 새싹보리는?... 새싹보리 다이어트 방법 및 먹는 법? 오히려 독이 되는 부작용은?
2019-04-14 08:55:02
조희주
▲(출처=ⒸGettyImagesBank)

[리서치페이퍼=조희주 기자] 새싹보리가 다이어트에 좋다고 소문이 났다. 최근 미디어에서는 새싹보리 다이어트에 대해 알려주고 있다. 이에 새싹보리 효능,부작용,먹는법에 대한 관심도 높아졌다. 새싹보리에 대하여 자세하게 알아보자.


새싹보리분말이란?

새싹보리분말은 따로 품종을 칭하는 단어가 아니다. 보통 흔히 알고 있는 보리가 파종되고 6일에서 8일이 지난 다음 10~15cm 정도 자란 것을 새싹보리라고 일컫는다. 다시말해 새싹보리는 어린 보리 새싹이다.


새싹보리의 효능은?

먼저 새싹보리는 성인병을 예방한다. 그리고 새싹보리 속에는 폴리코사놀이라는 성분이 있는데 체내 혈액 독소를 제거해줘 각종 질환을 예방하는 효과가 있다. 또 클로로필이라는 성분이 맑은 피를 만드는 데 도와주며 중성지방을 낮춰 대사증후군과 다이어트에 좋다.


새싹보리 먹는법

최근 새싹보리 다이어트가 인기를 끌면서 새싹보리 파는 곳이 늘어나고 있다. 그래서 그런지 새싹보리분말, 새싹보리해독주스, 새싹보리환, 새싹보리가루, 새싹보리 차로 팔린다. 시중에 많은 새싹보리 제품을 잘 골라 먹으면 된다.


새싹보리로 다이어트 하는 법

특히 새싹보리 분말은 살빼는 데 좋다. 새싹보리분말은 대부분 샐러드나 주스로 이용한다. 만약 새싹보리분말로 주스를 먹을거면 아침,점심,저녁 3번 나눠 마시면 된다. 대신 이 해독주스를 마실 땐 절식하자. 새싹보리해독주스 만들기 레시피는 우유 200ml, 새싹보리분말 1t, 바나나 반개를 넣고 믹서기에 갈면 된다.


새싹보리 부작용은?

뭐든 과하게 먹으면 독이되는데 새싹보리를 너무 많이 먹으면 복통이 일어나거나 알레르기가 날 수 있다. 새싹보리는 하루 2티스푼이면 된다. 또한, 임산부나 수유 중인 여성은 새싹보리 부작용이 발생할 수 있으니 자제하는 것이 좋다.


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