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'다이어트에 효과적?'... '보이차'와 '생강'을 함께 먹으면 효과가 배가 된다? 보이차 효능은?
2019-04-16 08:55:27
김주승
▲(출처=ⒸGettyImagesBank)

[리서치페이퍼=김주승 기자] 살빼는데 좋다는 보이차는 잘 선택해야 한다. 특히 홈쇼핑에서 보이차 가격이 싸다고 무조건 사는 것은 좋지 않다. 보이차 효능은? 및 보이차 끓이는 방법, 보이차 부작용은?까지 함께 알아보자.


보이차 효능엔 뭐가 있을까?

보이차의 원산지는 중국으로 대엽종 차나무 잎을 발효시켜 만든 차다. 이 보이차는 발효를 한 차이기 때문에 발효가 잘 됐는지 살펴봐야 한다. 보이차는 체지방 감량을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 이는 갈산이라는 성분 덕이다. 또한 보이차는 소화기능을 원활하게 해주고 숙취·갈증을 해소시켜준다. 또 이 보이차는 생강과 함께 먹게 되면 위에 좋은 영향을 미친다.


보이차 먹는 Tip

보이차를 먹으려면 잘 끓여 마셔야 한다. 잘 발효된 보이차를 넣고 뜨거운 물을 부어 2~3분 우려준다. 이것을 세차과정이라 부른다. 첫 번째 우린 물은 버리고 두 번째로 우린 후 그 우려낸 보이차를 마시면 된다.


보이차 부작용...'너무 많이 마시면 안돼'

보이차 속에는 카페인이 함유돼 있다. 카페인이 안맞는 사람이라면 부작용을 염려할 수 있다. 보이차는 하루 3잔이상 마시지 말자. 뿐만아니라 보이차 발효가 안됐다면 복통이 있을 수 있다.

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