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[저녁메뉴추천] 에어프라이어로 생선 굽는 법 공개... 에어프라이어 세척하는 법은?
등록일 : 2019-04-16 08:57 | 최종 승인 : 2019-04-16 08:57
주연수
▲(출처=ⒸGettyImagesBank)

[리서치페이퍼=주연수 기자] 에어프라이어는 고온의 공기를 위아래로 순환시켜 음식을 익히며 기름 없이 여러 가지 음식을 만들 수 있어 사람들이 많이 찾는 가전제품 중 하나다. 그렇다면 에어프라이어로 어떤 요리를 만들 수 있을까? 각종 에어프라이어 레시피와 더불어 에어프라이어 세척법을 소개한다.


에어프라이어 치킨 레시피

1. 씻어둔 닭은 우유에 30분간 재워 잡내를 제거한다.

2. 우유에 재운 닭을 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 묻힌다. 기호에 따라 허브솔트, 카레가루 등으로 간을 한다.

3. 5분간 예열한 에어프라이어에 닭을 넣고 180도로 맞춰 15분간 튀긴다. 이후 뒤집어서 15분 더 튀긴다.


에어프라이어 삼겹살 레시피

1. 칼집을 낸 삼겹살에 후추와 소금으로 밑간을 한다.

2. 마늘을 얇게 잘라서 삼겹살 위에 올려준다.

3. 에어프라이어에 종이호일을 깔아서 삼겹살과 마늘을 넣는다.

4. 160도에 맞춰서 15분간 구워준다.

5. 다시 뒤집어서 똑같은 조건에서 구워준다.

6. 혹은 180도에 예열해둔 에어프라이어에 앞뒷면을 7분씩 구워준다.


에어프라이어로 생선굽기

1. 생선을 반으로 갈라서 손질하고 개끗이 씻어준다.

2. 생선에 칼집을 낸 후 소금간을 하고 앞뒤로 식용유를 발라준다.

3. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 200도에서 10분간 생선을 굽는다.

4. 생선이 다 되면 뒤집어서 똑같이 굽는다.


에어프라이어 감자튀김 레시피

에어프라이어로 감자튀김을 만드는 방법은 생감자와 냉동감자에 따라 달라진다. 우선 준비한 생감자의 경우 껍질 째 씻고 잘게 잘라 에어프라이어에 넣어서 감자튀김을 만드는 방법이 있다. 냉동 감자튀김은 오일 스프레이를 뿌려서 구우면 된다.


에어프라이어 막창 레시피

1. 양파와 냉동막창을 준비한다.

2. 1의 내용물을 에어프라이어를 180도로 20분 동안 예열한다.

3. 예열한 에어프라이어에 막창을 30분 동안 굽는다.


에어프라이어 세척하는 법

우선 에어프라이어 통에 뜨거운 물을 붓고 베이킹소다 3큰술을 넣고 솔로 닦는다. 그대로 5분 동안 두고 뜨거운 물을 따라낸다. 이후 키친타올로 닦아주면 된다. 에어프라이어 망은 손바닥에 베이킹소다를 발라서 비비면 된다.

[리서치페이퍼=주연수 기자]
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