Breaking
Life
홍게간장, 라미란표 '냉이 달걀 덮밥' 포인트 "풍미가 살아난다"
등록일 : 2019-04-28 00:15 | 최종 승인 : 2019-04-28 00:15
김지해

[리서치페이퍼=김지해 기자] 홍게 간장이 라미란 레시피의 포인트로 떠올랐다.

사진=MBC

냉이 달걀 덮밥이 MBC 예능프로그램 '전지적 참견 시점' 27일 방송에 등장하며 눈길을 끌고 있다.

 

라미란은 이날 매니저와 본격적인 스케줄을 소화하기 전 간단하게 집에서 식사를 준비했다. 평소에도 요리솜씨가 좋은 것으로 알려진 라미란은 제철을 맞은 냉이로 냉이 달걀 덮밥을 만들어냈다.

 

무뚝뚝한 매니저조차도 라미란의 냉이 달걀 덮밥에는 폭풍 먹방을 선보였다. 라미란은 요리 솜씨가 좋다는 칭찬에 꿀팁을 방출하기도 했다. 계란찜에 다시마 대신 홍게 간장으로 육수를 내보라는 것.

 

라미란은 "홍게 특유의 향을 살린 간장"이라며 "넣는 순간 풍미가 살아난다"라고 밝혔다. 또 자신역시 홍게 간장을 넣어 냉이 달걀 덮밥을 만들었다고 전했다.

 

[리서치페이퍼=김지해 기자]
Today's Top 5