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‘새싹보리분말’ 효능과 부작용은? 당뇨에 좋은 음식 새싹보리 키우는 법+해독주스 만드는 법!
2019-06-12 09:00:03
박희수

▲새싹보리 효능, 새싹보리 부작용, 당뇨에 좋은 음식 새싹보리 키우는 법, 새싹보리 해독주스 만드는 법(사진=ⒸGettyImagesBank)

[리서치페이퍼=박희수 기자] 해독다이어트, 디톡스 다이어트에 효과적인 ‘새싹보리 다이어트’가 실시간 검색어에 오르며 인기를 끌고 있다. 새싹보리란, 보리가 싹을 틔워 약 7~10일간 자란 보리 어린잎을 말한다. 새싹보리분말 효능은 최근 독소 빼는 법으로 인기를 모으고 있는데, 코스트코 추천상품인 새싹보리 효능과 폴리코사놀 효능, 새싹보리 부작용을 살펴봤다. 이어 새싹보리 키우는 법과 새싹보리 해독주스 만드는 법도 함께 알아봤다.


▲보리새싹분말 효능, 보리새싹 부작용(사진=ⒸGettyImagesBank)

보리새싹분말 효능·보리새싹 부작용

보리새싹 효능은 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유와 같은 기능성 생리활성 물질이 많이 함유돼 영양소는 풍부하고, 열량과 당분은 적어 비만과 성인병을 예방한다. 특히 연예인 다이어트 식단으로 추천되는 새싹보리 성분인 폴리코사놀 효능은 지방을 분해하고, 혈액 독소를 제거해 심혈관 질환이나 뇌졸중, 치매를 예방하며, 간에 좋은 음식으로 꼽힌다. 이어 새싹보리의 효능은 피를 맑게 해 청혈주스, 청혈식품으로 인기가 많으며, 칼슘이 다량 함유돼 뼈에 좋은 음식으로도 꼽힌다. 아울러 새싹보리 효능은 새싹보리 성분인 루테올린이 항암작용을 해 각종 암을 예방하며, 디톡스 다이어트에도 효과적이어서 새싹보리 알약, 새싹보리 환, 새싹보리 차 등 다양한 새싹보리 가공품도 출시되고 있다.

다만, 새싹보리는 과다 섭취 시 알레르기나 설사, 복통의 새싹보리분말 부작용을 일으킬 수 있어 새싹보리 하루 권장량인 2티스푼, 10g 이내로 섭취해야 한다. 또 임산부나 수유 중인 여성에게도 보리새싹분말 부작용이 생길 수 있어 새싹보리 섭취를 피하는 게 좋다.


▲새싹보리 키우기, 새싹보리 키우는 법, 새싹보리 해독주스 만들기(사진=ⒸGettyImagesBank)

새싹보리 키우기·새싹보리 해독주스 만들기

새싹보리 키우는 법은 키친타월에 새싹보리 씨앗을 심어 충분히 물을 주고, 마르지 않도록 관리한다. 이어 새싹보리에 흰 싹이 트면 물이 잘 빠지는 용기로 옮겨 볕이 드는 곳에 둔다. 발아 후 3~4일이 지나면 녹색 잎이 2cm가량 자라는데, 이때 새싹보리 물 주기는 하루 두세 번 정도면 된다. 이어 새싹보리 먹는 법은 새싹보리 해독주스 만들기로 할 수 있는데, 디톡스 다이어트를 위한 새싹보리 해독주스 만드는 법은 새싹보리가루 1티스푼, 바나나 1개, 우유 200ml를 갈아 마시면 된다. 또 새싹보리 추천 및 새싹보리 먹는 법은 새싹보리분말을 우유나 두유, 요거트에 타서 먹어도 된다.

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