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미 연구진, 발암물질 없는 옥수수 개발 성공
2017-03-11 14:10:00
김재영
▲출처=픽사베이

미국 애리조나대학 연구진은 옥수수 유전자 조작으로 곰팡이가 펴도 발암물질이 생기지 않는 옥수수를 개발했다고 밝혔다.

옥수수, 쌀, 땅콩 등의 작물에 곰팡이가 피면 발암물질인 아플라톡신이 생겨 문제가 됐다.

연구진은 아플라톡신을 만드는 곰팡이와 감염 작물의 RNA가 교환한다는 사실을 바탕으로 독소를 차단하고 곰팡이 독소 생산을 억제하는 RNA를 만들었다.

이 연구 결과로 곰팡이로부터 안전한 옥수수 생산에 기여할 것으로 기대하고 있다.

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