영국 샐퍼드 중개의학 전문의 마이클 리산티 박사 연구진은 비타민C를 포함 3가지 물질이 암을 예방하는 효과가 있다고 밝혔다.

암 줄기세포는 이동성과 증식력이 강해 치료 후에도 전이 등의 문제를 일으키는 것으로 알려져 있다.

연구진은 비타민C 물질인 아스코르빈산과 카페인산 페닐에스테르, 실리비닌 등의 물질을 암 줄기세포에 노출했다.

연구 결과 비타민C 물질인 아스코르빈산은 암 줄기세포의 확산을 억제하는 효과가 있음을 확인했다.