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새알팥죽으로 '5억' 생방송투데이 오늘방송맛집 전주 동래분식 비법은? 나주 곰탕 하얀집 100년 전통도 깜짝
등록일 : 2019-02-14 18:00 | 최종 승인 : 2019-02-14 18:00
이민후
▲(사진=ⓒGetty Images Bank)

[리서치페이퍼=이민후 기자] 생방송 투데이 오늘방송맛집은 나주 곰탕과 전주 새알팥죽이다.

전북 전주시 완산구 풍남문2길 63에 있는 동래분식은 새알팥죽으로 연 매출 5억을 달성해 '서민갑부' 방송 프로그램에도 출연했었다. 

전주 동래분식은 이경자 이정미 자매가 운영한다. 자매는 "새알팥죽 조리는 5분이 걸린다"며 "팥을 삶는데 1시간, 세알을 숙성시키는데 10시간이 걸린다"고 전해 남다른 정성을 언급했다.

나주 곰탕 맛집은 하얀집이 소개됐다. 위치는 전남 나주시 금성관길 6-1이다. 나주 곰탕 하얀집도 한국인의 밥상, 2TV생생정보 등 많은 맛집 소개 프로그램에서 취재한 유명한 곳이다.

[리서치페이퍼=이민후 기자]
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