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보이차 마시는 법 "한 번 우려선 안돼" 체지방 없애지만 권장섭취량 지켜야.. 보이차 효능 알아보기
등록일 : 2019-03-09 09:02 | 최종 승인 : 2019-03-09 09:02
양서윤
▲(출처=ⒸGettyImagesBank)

[리서치페이퍼=양서윤 기자] 다이어트에 도움이 되는 보이차에 대한 관심이 식질 않고 있다. 중국에서 마시던 차인 보이차는 살청한 입을 퇴적하고 발효를 거친 차다. 보이차는 다이어트 외에도 여러 효능을 지닌 것으로 알려져 국내 보이차를 찾는 소비자가 증가하고 있다. 보이차의 효능에 대해 보다 자세하게 알아보자.


보이차 몸 안 기름기 없애줘

보이차는 갈산 성분이 많이 들어있다. 이 갈산 성분이 체지방을 없앤다. 지방 흡수를 억제하기 때문에 기름기도 제거되며 소화기관에 좋다. 갈산 외에 카테킨 성분도 좋은 효능을 보인다. 폴리페놀인 카테킨은 녹차에도 들어있다. 주요 효능은 동맥경화, 혈압상승 억제 등이며 비만, 당뇨, 해독에도 좋다. 그리고 구갈방지나 장내 세균총 정상화 등 여러 효과를 가지고 있다.


보이차 두통, 경련 등 부작용 주의해야

카레인이 들어있는 보이차는 두통, 긴장 등이 발생하기도 한다. 과잉 섭취는 몸에 좋지 않으며 하루에 1L미만이 적당하다.


보이차 어떻게 마셔야 할까

보이차는 물에 넣어 마시는 것이 가장 기본적인 섭취방법이지만 세차를 하면 카페인 성분을 다소 줄일 수 있다. 세차는 먼저 뜨거운 물에 30초 우리고, 그 물은 버리고 다시 10분간 담근 물을 마신다.


보이차 직사광선 피해야 해

보이차는 곰팡이에 주의해야 한다. 보이차는 통풍이 중요하며 되도록 직사광선은 피한다. 습도가 높은 곳도 피해야 하며 냄새가 배기 때문에 다른 음식과 함께 두는 것은 지양하는 것이 좋다.

[리서치페이퍼=양서윤 기자]
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