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[기관지에좋은음식] 차가버섯·상황버섯·영지버섯, 효능+먹는 법은?..'이 방법' 따라서 먹으면 더 좋아
2019-06-12 09:00:03
권유리
▲기관지에 좋은 음식을 알아보자 (출처=ⒸGettyImagesBank)

[리서치페이퍼=권유리 기자] 요즘 미세먼지로 흐렸던 하늘이 조금 맑아졌지만, 미세먼지는 여전히 기승을 부리고 있다. 이러한 상황에서 미세먼지에 좋은 음식으로 차가버섯부터 시작해 상황버섯, 영지버섯을 소개하며 세 버섯의 효능들을 비교하고 먹는 방법을 알아보자.

차가버섯·상황버섯·영지버섯 효능

우선 차가버섯의 효능을 소개한다. 차가버섯은 항암작용 뿐만 아니라 면역력을 높이고 혈관질환에도 효과적이다. 항산화 작용에도 좋다. 차가버섯은 나라에 따라 가격이 다르며, 좋은 차가버섯은 러시아에서 자란 것이다.

다음은 상황버섯의 효능을 소개한다. 상황버섯은 항암효과, 면역력 향상, 성인병 예방 등의 효능이 있고 류마티즘 관절염에도 좋다.

마지막으로 영지버섯은 기침을 진정시켜주고 항암 효능이 있어 '현대의 불로초'라는 별명이 붙여졌다. 좋은 영지버섯 고르는 법은 갓 표면의 무늬가 뚜렷해야 하고 갓 뒷면이 밝은 갈색을 띄고 있다.

차가버섯·상황버섯·영지버섯 끓이는 법

차가버섯, 상황버섯, 영지버섯은 차로 끓일 수도 있다. 미세먼지에 좋은 차는 어떻게 끓이는지 알아보자. 차가버섯과 상황버섯, 영지버섯의 조각이나 분말을 50~60도 정도의 물에 이틀 정도 우리면 미세먼지에 좋은 차가 완성된다. 이때 유리 용기에 보관해야 한다는 것이다. 또한 차가버섯은 2~3번 이상 끓일 수 있다.

차가버섯·상황버섯·영지버섯 분말 먹는 법

차가버섯, 상황버섯, 영지버섯은 차로 마시기도 하지만 최근 분말 제품을이 출시되고 있다. 차가버섯 분말은 물에 타 먹으면 된다. 하지만 적당히 미지근한 물에 타서 먹어야 한다.

 

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