팥물 다이어트가 화제가 되고 있다. 팥물은 배우 박신혜의 다이어트 식단으로 알려지기도 했다. 특히 팥물은 다리의 부종을 빼는 데 좋다고 알려지면서 하체다이어트 방법으로도 관심을 받고 있다. 팥물 효능 및 부작용, 팥물 다이어트 방법을 알아보자.
팥물 효능
팥에는 비타민B가 풍부해 탄수화물의 소화와 흡수를 돕고, 피로회복에도 좋다. 또 팥에 풍부한 칼륨 성분은 나트륨이 체외로 잘 배출되게 한다. 덕분에 팥물은 붓기를 빼는데 탁월한 효과를 보인다. 또 혈압 상승을 막는다. 뿐만 아니라 팥물은 간의 해독작용을 돕는다.
팥물 다이어트
살을 만졌을 때 말랑거리면 수독이 많은 것일수도 있다. 물렁살은 팥물을 마시면 빠진다. 팥은 수독배출을 통해 설사가 반복되는 현상을 막기 때문이다. 또한 팥물의 사보닌 성분은 지방분해를 통해 내장지방을 빼는 데 좋으며, 붓기를 빼는 데 효과적이다. 하지만 팥물을 너무 많이 먹으면 변비가 생길 수 있다.
팥물 만들기
재료: 물 2L, 팥 100g
1. 팥물을 만들기 전날, 팥을 물에 불린다.
2. 센불에서 불린 팥을 끓인다.
3. 끓인 후 첫물은 버린다.
4. 이후 3~40분 동안 또 끓인다.
5. 팥이 무르게 잘 삶아지면 완성이다.